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クリスマスといえばケーキ!ダイエット中に食べるなら...

2017/12/24

千葉県でパーソナルトレーナーの活動しています。

パフォーマンスプランナーの湯原たかはるです。

 

本日の記事

【急激な血糖値の上昇をさせない!】

について書いていきます!

 

以前にも「血糖値」というキーワードを記事にしました。

覚えていますか?

 

血糖値が上がることでカラダには「インスリン」という物質が出ます。

そのインスリンは脂肪を蓄える役割を担っています!

 

インスリンは血糖値が急激に上がれば上がるほど、多く出ます。

その分、脂肪を蓄えやすくなります。

 

つまり、ダイエットしたい方は…

「血糖値の急激な上昇を抑える」

これは重要なポイントです!

 

 

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 

 

急激に血糖値を上げないためには…

【食べものがポイント!】

 

じつは食べ物によって、

「血糖値の上がり方」が違います!

 

例えば、うどんとそばで

血糖値が上がりやすいのはどちらだと思いますか?

 

正解は「そば」です!

同じ主食でも血糖値の上がり方は違います。

 

そのため、血糖値が

・上がりにくい食べもの

・上がりやすい食べもの

これを見極めることが必要です!

 

 

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 

 

どうやって見極めるの…

【GI値(グリセミック指数)】

 

GI値は、

食品ごとの血糖値の上昇度合いを間接的に表した数値です。

ブドウ糖を100としています。

 

このGI値が高ければ…

「急激に血糖値が上がりやすい食べもの」

 

食事から抜く必要はありません。

ただ、気をつけて食べるようにしてください。

 

 

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 

 

クリスマスといえば…

【みんなが大好きなケーキ】

 

 

クリスマスといえば、ケーキです!

 

では、ショートケーキのGI値はいくつだと思いますか?

「GI値は82」

ショートケーキは高GI値な食べものです。

急激に血糖値を上昇させますので気をつけてくださいね。

 

ちなみに先ほど質問したうどんとそばは…

うどんのGI値85

そばのGI値55になります。

 

 

はやり、欠かせない食べものです…

【食べるタイミングを見極める!】

 

急激な上昇を防ぐためには

「食べるタイミング」に気をつけていください。

 

最初にケーキを食べると急激に血糖値は上がります!

ケーキを食べるなら食後にしましょう!

 

引用:茨城のつくば市・龍ヶ崎市・牛久市・土浦市のパーソナルトレーナー湯原たかはるのブログ

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