千葉のパーソナルトレーニング【Performance Planner】

新着情報

  • Home
  • >
  • [News&Topics] 胃を守るオクラの力

胃を守るオクラの力

2016/08/09

皆さんはこの暑さで毎日、冷たいものを口にしていませんか?
・1日1個のアイス
・キンキンに冷やしたジュース
・さっぱりした冷やし中華
など暑い夏には欠かせないたべものです。
そのため、冷たい食べものを自然と口にする機会が増えます。

しかしこのような冷たい食べものを毎日、食べてしまうと胃に負担がかかってしまいます。
これが夏バテの原因の1つです。

つまり胃に負担をかけない食事を心がけることが必要です。

そこで胃を守るためにおすすめの食べものが夏野菜のオクラです!
あの独特なネバネバしたぬめりが負担のかかりがちな胃を守ってくれます。

あのぬめりの正体は
水溶性の食物繊維であるペクチン
糖質とタンパク質の複合体であるムチンです。

とくにムチンは胃液や唾液にも含まれ、粘膜を強くしたり、タンパク質の消化吸収を助けてくれます。
その他にもカロテンやビタミン群など身体の免疫力を高めてくれる栄養素が多く含まれています。

ただし注意点が1つ。
調理するときの加熱は最小限にしてください。
それはタンパク質の分解酵素が熱に弱いためです。

このようにこの時期はついつい冷たいものを食べてしまいます。
胃を守ることで夏バテ知らずの夏を過ごせるかもしれません。

残りの夏、オクラを食べて最後まで乗り切りましょう!

 

引用:茨城のつくば市・龍ヶ崎市・牛久市・土浦市のパーソナルトレーナー湯原隆晴のブログ

page back

お問い合わせ tel090-4756-0986 mail form

Menu

  • Training Tools
  • お問い合わせ

Information

Performance Planner
~ パフォーマンス プランナー ~
〒270-1158
千葉県我孫子市
千葉にある【Performance Planner 】は、普段のトレーニングを身体の状態を見ながらプランニングします。
パーソナルトレーナーと一緒に気軽にトレーニングしませんか。
  • Tel 090-4756-0986
  • Mail Form
  • Performance Planner
  • facebook
  • エアルファースト

pagetop