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お肉の脂は部位でこんなにも違う!

2016/08/03

暑い夏を乗り切るために食事は欠かすことができません
皆さんのなかにも元気をつけたいときにお肉を食べるという方は多いのではないでしょうか?

皆さんはお肉を食べるときにどこの部位を食べていますか?
カルビやロース、タンなどたくさんの部位があり選ぶのに迷ってしまうなんてこともありますよね。

皆さんもご存じだと思いますが、部位によって脂の量は変わってきます。
 

たとえば和牛の100gで比較すると…
・牛のバラ肉
カロリー:517㎉、脂質:50.0g

・牛のロース肉
カロリー:411㎉、脂質:37.4g

・牛のもも肉
カロリー:191㎉、脂質:10.7g

このように同じ牛のお肉でも部位によってこれだけの差が出てきます。
 

つまり健康やダイエットの効果をだすためにどこの部位を食べればいいのか。
これを意識するだけでも効果は大きく変わってくるはずです。

ただしカロリーや脂質が高いバラ肉がいけないということではありません。

食べる場合には量に気をつけることが重要です。

このようにお肉でも部位によって栄養価が変わってきます。
健康やダイエットをしている方はどこの部位を食べるのかを気をつけて選んでください。

カロリーオーバーにならないように食事を楽しみましょう!

 

引用:茨城のつくば市・龍ヶ崎市・牛久市・土浦市のパーソナルトレーナー湯原隆晴のブログ

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