- Home
- >
- [News&Topics] 人気なスムージーの弱点とは?
人気なスムージーの弱点とは?
- 2016/07/21
皆さんのなかにも朝食は手軽にかつ栄養満点なスムージー。
そんな方もいるのではないでしょうか?
朝の忙しい時間に簡単に作れるスムージーは人気もあり何度もテレビで紹介されているほどです。
しかしいくつかのポイントを押さえておく必要があります。
これを知らないと・・・
せっかく健康に気をつかってスムージーを飲んでいるのにムダになってしまいますよ!
スムージーのデメリットはビタミンCが失われることです。
ビタミンCは加工するときに最も失われやすい栄養素です。
野菜の線維を細かく粉砕することでどんどん流れ出てしまいます。
スムージーをつくって10分後には・・・
ビタミンCが半分以下になってしまいます。
そこでビタミンCを効率良く摂るためポイントを2つご紹介します。
①すぐに飲みましょう!
先ほども言いましたがビタミンCは数分後には半分以下に減ってしまいます。
そのため、なるべく早く飲みきることがポイントです。
作り置きや持ち歩き用につくる行為は厳禁ですよ。
②レモン汁を加えましょう!
少しでもビタミンCの消失を防ぎたい方にオススメな方法です。
レモン汁に含まれるビタミンCが酸化防止剤の役割を果たすため、消失を防いでくれます。
このように少しの工夫で失われやすい栄養もしっかり摂ることができます。
せっかく美容・健康のために毎日、取り組むのであればより効果的にしていきましょう!