千葉のパーソナルトレーニング【Performance Planner】

新着情報

  • Home
  • >
  • [News&Topics] 身体でつくられるオレイン酸

身体でつくられるオレイン酸

2016/06/24

皆さん、ご自宅で使用している食用油はチェックしましたか?

今日の記事はアブラシリーズです。
食用油にも含まれているオレイン酸について書かせていただきます。

人は3つの不飽和脂肪酸のうち、オレイン酸だけは体内でつくることができます。
そのため体内の約80%のアブラ飽和脂肪酸とオレイン酸です。

ではどのようにつくられるのでしょうか?
それは糖質やタンパク質を食べると
余分な分から飽和脂肪酸をつくります。

その脂肪酸から
酵素の働きでオレイン酸がつくられます。

なぜオレイン酸がつくられるのかというと他の不飽和脂肪酸に比べて
酸化されにくい
融点が高い
つまり細胞に貯蔵しやすい構造になっているためと考えられています。


オレイン酸はオリーブオイル・キャノール油に多く含まれています。
これらの油は日本のキッチンでも常備されている食用油です。

1日の摂取の目安
・男性で大さじ2杯弱
・女性で大さじ1.3杯


皆さんはこの量が多い?少ない?どっちだとおもいますか?
もし外食でとんかつや休憩にお菓子を食べるとしたら…
1日の摂取量はあっという間に超えてしまいませんか?

意外と外食や加工品油を多く使っています。
気をつけてください。

このようにオレイン酸は人がつくれる脂肪酸です。
まずは過剰な油の摂取を控えましょう。

そして余分な糖質やタンパク質がもとにつくられるためこれらの食べすぎにも気をつけましょう!

 

引用:茨城のつくば市・龍ヶ崎市・牛久市・土浦市のパーソナルトレーナー湯原隆晴のブログ

page back

お問い合わせ tel090-4756-0986 mail form

Menu

  • Training Tools
  • お問い合わせ

Information

Performance Planner
~ パフォーマンス プランナー ~
〒270-1158
千葉県我孫子市
千葉にある【Performance Planner 】は、普段のトレーニングを身体の状態を見ながらプランニングします。
パーソナルトレーナーと一緒に気軽にトレーニングしませんか。
  • Tel 090-4756-0986
  • Mail Form
  • Performance Planner
  • facebook
  • エアルファースト

pagetop